Торрефикация пищевых отходов во Вьетнаме для их использования в качестве альтернативного источника энергии

Аннотация

В развивающихся странах, таких как Вьетнам, существует не так много способов переработки пищевых отходов, и, хотя на их долю приходится 40% твердых коммунальных отходов, их энергетический потенциал очень низок из-за высокой влажности. Большинство пищевых отходов утилизируется на свалках. Пищевые отходы — основная причина загрязнения воды и воздуха вокруг свалок. Влияние свалок на экологию городов очень велико. Для снижения нагрузки на среду разрабатываются и исследуются различные методы обработки пищевых отходов, что является предметом озабоченности многих развивающихся стран.  Однако из-за таких характеристик отходов, как высокая влажность (до 70%) и теплота сгорания менее 4.6 МДж/кг, применение ряда методов обработки затруднено. Для преодоления трудностей можно использовать метод торрефикации в качестве меры предварительной обработки для улучшения характеристик пищевых отходов.

Реализован метод сбора данных и экспериментальный метод с использованием высокотемпературной печи для изучения влияния температуры в интервале от 225 до 300 °C на процесс торрефикации. Результаты исследований показали, что высшая теплота сгорания продукта торрефикации увеличивается при росте температуры с 225 до 300 °C, в то время как энергетический выход снижается почти на 16%. Самая высокая теплота сгорания продукта процесса, полученная при 300 °C, составила 26,41 МДж/кг, что эквивалентно теплоте сгорания угля. Это показывает, что торрефицированные пищевые отходы потенциально могут быть использованы в качестве альтернативного источника энергии. Полученные результаты будут использованы при исследованиях и разработке методов торрефикации не только пищевых, но и других видов органических отходов с высоким содержанием влаги, а также при создании тепловых схем процессов производства топлив из энергонесущих отходов.